张黎 教授 宁夏大学
2012-8-17
风信子的花色丰富多样,有紫色、淡紫色、白色、红色、桃红色、粉色、蓝色、蓝紫色等等。如果你的居室里有几种不同色彩的风信子,那么久如同置身花海一般给你丰富多彩的感受,他们各有千秋,各具特色。更重要的是风信子花除供观赏外,还可提取芳香油。风信子还能散发出浓郁的香味,成为了当今举世驰名的香花,得到了很多人的青睐。风信子不仅花迷人,花香更是醉人,在一个充满花香的居室里,无论有多么紧张的情绪也会渐渐地放松下来,让你神往于那仙境般的世界。
风信子原产于地中海和南非,学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年雅辛托斯(Hyacinthus)。其花语为:悲伤的爱情、永远的怀念等。
当今,全世界风信子的园艺品种约有130多个,主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种,绝大多数每株只长1支花葶,体势粗壮,花朵较大。而后者则多是变异的杂种,每株能着生二三支花葶,体势幼弱,花朵较细,多数消费者喜购荷兰风信子。
风信子
为风信子科风信子属中的多年生草本植物,具鳞茎。原来属于百合科,现在已被提升为新的风信子科的模式属,而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。其花色彩丰富,有红、蓝、白等多种颜色,培植方式以分球繁殖为主,经过长时间的杂交与繁殖栽培,风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种。
风信子又名洋水仙、西洋水仙、五色水仙,是天门冬目风信子科的植物。风信子为多年生草本植物,其种头为球形的鳞茎,植株高约半尺,叶似短剑,肥厚无柄,共五六片。花从鳞茎抽出,呈总状花序,周围密布二三十朵小花,每花6瓣,像个卷边的小钟,由下至上逐段开放,并能散发出阵阵香味。风信子的花色彩丰富,引人入胜。特别一到春节,红、蓝、白、紫、黄、粉红色的风信子,芳香阵阵,充满节日欢乐气氛。
风信子原产于南欧地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带。栽培品种极多,现在世界上荷兰最多,和郁金香一样为极其重要的外贸商品。中国各地均有栽培。而蓝色则是所有风信子颜色的始祖。
风信子也叫洋水仙或五彩水仙。喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥,宜肥沃、排水良好的沙壤土,忌过湿或粘重的土壤。其鳞茎有夏季休眠习性,秋冬生根,早春萌发新芽,3月开花,6月上旬植株枯萎。
原产地
风信子的三个属均原产于西亚及中亚的海拔2600m以上的石灰岩地区。现在世界广泛栽培。
形态特征及品种
多年生球根类草本植物,鳞茎卵形,有膜质外皮,皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形状像大蒜。叶4~8枚,狭披针 形,肉质,上有凹沟,绿色有光。花茎肉质,长15厘米~45厘米,总状花序顶生,小花10~20朵密生上部,横向或下倾,漏斗形,花被筒形,上部四裂,反卷,有紫、玫瑰红、粉红、黄、白、蓝等色,芳香。蒴果。自然花期3~4月。
园艺品种有2000多个,根据其花色,大致分为蓝色、粉红色、白色、紫色、黄色、绯红色、红色等七个品系。
生态习性
原产地中海沿岸及小亚细亚一带,喜阳光充足和比较湿润的环境,要求排水良好和肥沃的沙壤土。较耐寒,在冬季比较温暖的地区秋季生根,早春新芽出土,3月开花,5月下旬果熟,6月上旬地上部分枯萎而进入休眠。在休眠期进行花芽分化,分化适温25℃左右,分化过程1个月左右。花芽分化后至伸长生长之前要有二个月左右的低温阶段,气温不能超过13℃。商品的鳞茎花芽均已分化。
风信子喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥,宜肥沃、排水良好的沙壤土,忌过湿或粘重的土壤。
风信子鳞茎有夏季休眠习性,秋冬生根,早春萌发新芽,3月开花,6月上旬植株枯萎。
风信子在生长过程中,鳞茎在2~6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5~10℃,叶片生长适温为5~12℃,现蕾开花期以15~18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20~28℃,最适为25℃,对花芽分化最为理想。可耐受短时霜冻。
繁殖方法
以分球繁殖为主,育种时用种子繁殖,也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生1-2个子球,也有各品种可分生十个以上子球。可用于分球繁殖,子球繁殖需3年开花。种子繁殖,秋播,翌年2月才发芽,实生苗培养4-5年后开花。
分球繁殖
6月份把鳞茎挖回后,将大球和子球分开,“大球秋植后来年早春可开花,子球需培养3年才能开花。由于风信子自然分球率低,一般母株栽植一年以后只能分生1~2个子球,为提高繁殖系数,可在夏季休眠期对大球采用阉割手术,刺激它长出子球。
其方法是,在花芽已经形成的8月间,把鳞茎底部茎盘先均匀地挖掉一部分,使茎盘处伤口呈凹形,再自下向上纵横各切一刀,呈十字切口,深达鳞茎内的芽心为止,这时会有粘液流出,应用0.1%的升汞水涂抹消毒,然后放在烈日下曝晒1~2小时,再平摊在室内。室温先保持21℃左右,使其产生愈伤组织,待鳞片基部膨大时,温度渐升到30℃,相对湿度85%,三个月左右即形成许多小鳞茎。这样诱发的小鳞茎培养3~4年开花。
种子繁殖
多在培育新品种时使用,于秋季播入冷床中的培养土内,覆土1厘米,翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎,4~5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
栽培技术
风信子应选择排水良好,不太干燥的沙质壤土为宜,中性至微碱性,种植前要施足基肥,大田栽培,忌连作。栽培方法有露地栽培,盆栽,促成栽培和水养。
宜于10~11月进行,选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥,上面加一薄层沙,然后将鳞茎排好,株距15厘米~18厘米,覆土5厘米~8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理,花后如不拟收种子,应将花茎剪去,以促进球根发育,剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出,摊开、分级贮藏于冷库内,夏季温度不宜超过28℃。
盆栽
用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土,一般10厘米口径盆栽一球,15厘米口径盆栽2~3球,然后将盆埋入土中,其上覆土10厘米~15厘米,经7~8周,芽长到10厘米以上时,去其覆土使阳光照射,一般10~11月栽植,3月开花。
水养
容器中装净水置于暗处,选大型球株,使球根底部浸于水中,当根长达10厘米时即移于明处,使日光照射,室温保持15℃左右,10月栽种,年底即可望开花。
促成栽培
7月下旬以后,将球根用8℃的低温处理 70~75天,然后10月上旬盆栽,于温室中栽培,即可令其年末开花。由于栽培品种其促成的感度相差很大,因此在行促成栽培时应选用适于促成用的品种。
风信子栽培四要
种球选择
风信子开花所需养分,主要靠鳞茎叶中储存的养分供给,只要选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球,就能开出丰硕美丽的花。
土壤要求
要求土壤肥沃、有机质含量高、团粒结构好、pH值6~7的水平;可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土;在栽种前,可用福尔马林等化学药剂,在土温10~15℃的情况下,在土壤表面施药后立即覆盖薄膜,温暖天气3天后,撤去薄膜,晾置1天后进行栽种,保持土壤湿润。
光照
风信子只需5000Lx以上,就可保持正常生理活动。光照过弱,会导致植株瘦弱、茎过长、花苞小、花早谢、叶发黄等情况发生,可用白炽灯在1米左右处补光;但光照过强也会引起叶片和花瓣灼伤或花期缩短。
温湿度调节
温度过高,甚至高于35℃时,会出现花芽分化受抑制,畸形生长,盲花率增高的现象;温度过低,又会使花芽受到冻害。
土壤湿度
应保持在60~70%之间,过高,根系呼吸受制易腐烂,过低,则地上部分萎蔫,甚至死亡;空气湿度应保持在80%左右,并可通过喷雾、地面洒水增加湿度,也可用通风换气等办法,降低湿度。