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池塘养鱼秋季管理

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-10-08 

高扬     兴庆区农业农村和水务局     研究员

2021年9月28日

       进入秋季后,天气转凉,水温渐渐下降,鱼类也部分达到商品规格,池塘载鱼量趋于饱和,为减轻池塘水体的载鱼负荷,必须根据市场上的行情,陆续将池塘养殖成鱼上市销售。但在捕捞过程中,频繁的拉网、并塘和放养操作极易造成鱼体受伤,稍有不慎,就会造成生产事故的发生。另一方面,鱼类的生长速度逐渐变慢,但此时水体的致病细菌减少,鱼类发病少,但是因增加投饲、施肥,加之早晚温差加大,池塘水质变化快,因此鱼类仍会发生疾病,所以还应做好鱼类疾病的预治工作。池塘养鱼此时应抓好以下管理重点。

一、合理投喂

秋季水温适中,是鱼类生长的第二个高峰期,投饵量控制在以鱼“八分饱”为宜,9月日投饵2-3 次,日投喂量为池鱼重量的3%-2.5%,同时饲料质量也要相对提高。进入10 月以后,随着水温逐渐降低,可适当减少投喂次数和投喂量,日投饵1-2次,投饵量为鱼体重的1%-2%,晚停食是晚秋管理的要点,特别是一些鱼种养殖,同时坚持定时、定点、定质、定量。

二、科学捕捞

池鱼经过半年的生长,大部分已达到上市规格,这时可进行轮捕上市。当鱼达到商品规格后错峰上市销售,特别是密度高的养殖塘,在鱼价较合适的情况下不要惜售,可先卖一部分,降低养殖密度,促进剩下鱼的生长,减少池塘压力。轮捕可稀疏池鱼的密度,解决密度过大对群体增长的限制,有利于充分发挥池塘的生产潜力,但千万不能为增加上市鱼的体重而在轮捕前一天大量投喂饲料,防止鱼吃得过饱在运输途中死亡。池鱼饱食后耗氧量增大,在拉网起捕时会受惊跳跃、逃窜,容易引起死亡。因此,在拉网起捕前一天应停止供食或减少投饲量,不能为了增加出塘鱼的重量而大量投喂精料,否则,一旦出现死鱼,将会造成得不偿失的后果。

秋季拉网捕鱼应选择在天气晴好、气温凉爽、水温适宜、透明度大、溶氧较高、无鱼浮头的黎明前后进行,此时拉网既可减轻对塘鱼的不利影响,切记不要在闷热天气的傍晚和塘鱼浮头时拉网捕捞,会造成塘鱼严重缺氧,极易导致大量死亡。另外,在塘鱼发病时应严禁拉网捕捞。拉网起捕后的存塘鱼活动加剧,再加之拉捕过程中搅动了底泥残渣,加速塘底有机物氧化分解,致使耗氧量增大,导致池塘水体的溶氧迅速下降,极易引起存塘鱼浮头或泛塘。因此,拉捕后应及时向塘内加注水,并开启增氧机增氧2~3 小时,同时,还应使用底质、水质改良剂改善池塘环境,确保鱼类安全。

三、防止缺氧浮头

到了秋季,随着鱼的生长,池塘养殖密度达到一年的最大值,由于投饲施肥量大,池塘中有机质含量多,鱼类活动频繁,加之昼夜温差又大,池塘上下水层对流强烈,极易出现“返底”“转水”,精养池塘极易发生缺氧浮头现象。因此,早、晚尤其是下半夜要加强巡塘,当发现鱼群出现浮头预兆时,需立即开动增氧机增氧,或加注新水、换水,增加池塘中的溶氧量,防止鱼缺氧死亡。对于没有配备增氧机而又无法加注新水的池塘,可全池泼洒增氧剂,并及时捞除腐草、残饵,消毒清理食场。夜晚加强防盗巡视。

四、加强水质管理

经过6、7、8 月的生长旺季后,池塘中投入了大量的饲料,池塘中因此也产生很多粪便,存留在池塘底质的残饵、粪便会不断发酵,不仅消耗水中氧气,还会造成氨氮和亚硝酸盐超标,这就需要做好水质改良。秋季池塘应保持较高水位,以提高水体载鱼量和减缓水温下降。所以在水温还没大幅度降低前这段时间,一定要做好水质管理,经常观察池水变化,并根据天气变化和鱼的活动情况,及时换水,防止水质恶化。在降温前尽可能将池水加到最高水位,为池塘养殖鱼类提供最大的活动空间;安放了增氧机的池塘,要抓住每一个晴天,开动增氧机把上层溶氧较高的水层送到下层去,减少夜间缺氧,为鱼类创造良好的生活生长环境,防止缺氧泛池事故的发生。

可根据气温高低、水质肥瘦及鱼类活动等情况,每7-10天少量多次施用可溶性有机肥,为滤食性鱼类生长提供饵料保障,争取滤食性鱼类的产量有一个明显的增长。同时为鱼类越冬提供充足的饵料。

五、做好鱼病预防

立秋之后鱼病将进入又一个流行高峰期,采取“无病先防、有病早治”的积极措施,防止鱼体受伤,避免细菌和寄生虫感染,才能收到事半功倍的防治效果。

预防营养性疾病,通过解刨,第一种是养殖鱼类肝胰脏发白(白肝),或者是绿肝,就是因为之前加料过快,或者是饲料中的脂肪、蛋白质含量太高,导致鱼的肝胰脏功能受损,呈现这样不健康的状态,既肝胆综合症,第二种是脂肪积累量过大,肝胰脏脂肪化。这样的鱼越冬时都有风险,需要从现在开始,添加治疗预防的药物(力多精+生命素+肝胆易康)在停食前,拌料投喂2-3个疗程。在越冬封冰前,把肝胰脏功能调整好,利于养殖鱼类安全越冬。

出现白肝、绿肝的鱼,切不可在饲料中加抗生素,否则会增加肝胰脏负担,进一步损害其功能。


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